Metodinės rekomendacijos „Maisto produktų sudėties keitimo (performulavimo) bei „Rakto skylutės“ simbolio naudojimo skatinimo rekomendacijos savivaldybių visuomenės sveikatos biurams“ (2017)

Rekomendacijos – metodinė priemonė savivaldybių visuomenės sveikatos biurų specialistams, informuojantiems maisto gamintojus ir visuomenę apie maisto produktų sudėties keitimo (performulavimo) svarbą, galimybes ir maisto produktų ženklinimą simboliu ,,Rakto skylutė”. Tokiu būdu siekiama skatinti maisto gamintojus gaminti daugiau sveikatai palankesnių maisto produktų, o gyventojus – vartoti daugiau vaisių ir daržovių. Svarbu sudaryti žmonėms tokias sąlygas, kad jie turėtų galimybę pasirinkti maisto produktų, turinčių mažiau cukraus, druskos, sočiųjų riebalų rūgščių, transriebalų rūgščių ir didesnį skaidulinių medžiagų kiekį.